ক্যাফেইন নিষ্কাশনে ডাইক্লোরোমেথেনের উদ্দেশ্য কী?

2024 লেখক: Miles Stephen | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:34

উত্তর এবং ব্যাখ্যা: ডাইক্লোরোমেথেন ব্যবহার করা হয় কারণ এটি সামান্য হাইড্রোফোবিক এবং ক্যাফেইন এর তুলনায় এটিতে বেশি দ্রবণীয়। জল.

আরও জেনে নিন, ক্যাফেইন আহরণে কেন ব্যবহার করা হয় ডাইক্লোরোমিথেন?

এখানে জৈব দ্রাবক ডাইক্লোরোমেথেন হয় ক্যাফিন নিষ্কাশন করতে ব্যবহৃত একটি জলীয় থেকে নির্যাস চা পাতার কারণ ক্যাফিন মধ্যে আরো দ্রবণীয় ডাইক্লোরোমেথেন (140 মিলিগ্রাম/মিলি) এটি জলের তুলনায় (22 মিলিগ্রাম/মিলি)। ক্যাফেইন স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং শ্বাসযন্ত্র এবং কার্ডিয়াক পেশী শিথিল করতে পারে।

ডাইক্লোরোমেথেন কীভাবে চা থেকে ক্যাফিন বের করতে পারে? অন্য উপায় চা থেকে ক্যাফিন বের করতে হয় প্রতি চোলাই চা গরম জলে, অনুমতি দিন প্রতি শীতল প্রতি ঘরের তাপমাত্রা বা নীচে, এবং যোগ করুন ডাইক্লোরোমেথেন থেকে দ্য চা . দ্য ক্যাফিন পছন্দের মধ্যে দ্রবীভূত হয় ডাইক্লোরোমেথেন , তাই যদি আপনি সমাধান ঘূর্ণায়মান এবং দ্রাবক স্তর অনুমতি দেয় প্রতি পৃথক

এছাড়াও জানতে হবে, কেন নিষ্কাশনের জন্য DCM ব্যবহার করা হয়?

দ্য ডিসিএম কাঙ্ক্ষিত দ্রাবক আমাদের ফসল করা হবে নিষ্কাশন কারণ এতে বেশিরভাগ ক্যাফেইন দ্রবীভূত হয়। দ্য ডিসিএম নির্যাস ফানেল এবং আরও অনেক কিছু থেকে সংগ্রহ করা হয় ডিসিএম যোগ করা হয় এবং প্রক্রিয়াটি সেকেন্ড হিসাবে পুনরাবৃত্তি হয় নিষ্কাশন . এতে আমাদের সামগ্রিক ফলন বৃদ্ধি পায়।

কেন আমরা চা থেকে ক্যাফেইন বের করি?

কখন আপনি ফুটান চা পাতার ট্যানিন পানিতে দ্রবীভূত হয় ক্যাফিন . দ্য ভিত্তি ট্যানিনকে তাদের সোডিয়াম লবণে রূপান্তরিত করে - এই লবণগুলো আয়নিক হয় মিথিলিন ক্লোরাইডের মতো দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় নয় তাই জলীয় স্তরে থাকে নিষ্কাশন . এই অনুমতি দেয় শুদ্ধ ক্যাফিন হতে নিষ্কাশিত.