2025 লেখক: Miles Stephen | stephen@answers-science.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 16:56
চিনি দ্রবীভূত হয় সহজে জলে এবং তেল না.
একইভাবে, চিনি তেলে দ্রবীভূত হয় না কেন?
কারণ জল মেরু এবং তেল ননপোলার, তাদের অণুগুলি না একে অপরের প্রতি আকৃষ্ট। জলের মতো একটি মেরু দ্রাবকের অণুগুলি অন্যান্য মেরু অণুর প্রতি আকৃষ্ট হয়, যেমন চিনি . এই কেন ব্যাখ্যা চিনি একটি উচ্চ আছে দ্রাব্যতা পানি.
একইভাবে, তেল এবং চিনি মেশাতে পারে? চিনি জলে সহজে দ্রবীভূত হয় এবং তেল না. থেকে তেল পানিতে দ্রবণীয় নয়, এটি ইচ্ছাশক্তি সত্যিই দ্রবীভূত না. তেল এবং জল একটি মিশ্রণ , সমাধান নয়। দুই ধরনের অণু ( তেল এবং জল) সিস্টেমে সমানভাবে বিতরণ করা হয় না।
পরবর্তীকালে, কেউ জিজ্ঞাসা করতে পারে, চিনি কি ভিনেগারে দ্রবীভূত হয়?
আপনি ভাবতে পারেন যে যেহেতু আপনার পাকস্থলীতে অ্যাসিড রয়েছে, তাই অ্যাসিটিক অ্যাসিড রয়েছে ভিনেগার ভেঙ্গে যাবে বা দ্রবীভূত করা মিছরি আসলে, মিছরি পারে দ্রবীভূত করা আরো ধীরে ধীরে ভিনেগার , যেহেতু অ্যাসিটিক অ্যাসিড অণুগুলি করে না দ্রবীভূত চিনি সেইসাথে জল করে।
কিভাবে জিনিস দ্রবীভূত না?
একটি দ্রবণ তৈরি হয় যখন একটি পদার্থকে দ্রবণ বলা হয়" দ্রবীভূত হয় "দ্রাবক নামক অন্য পদার্থের মধ্যে। দ্রবীভূত করা যখন দ্রবণটি অণুর একটি বড় ক্রিস্টাল থেকে অনেক ছোট দল বা স্বতন্ত্র অণুতে বিভক্ত হয়। তারা করতে এটি আয়নগুলিকে টেনে নিয়ে তারপর লবণের অণুগুলিকে ঘিরে ফেলে।
প্রস্তাবিত:
তেলে চিনি দিলে কী হয়?
চিনি জলে সহজে দ্রবীভূত হয় এবং তেল হয় না। টয়ল এলে পানির দ্রবণীয়তা কম থাকে। যেহেতু তেল পানিতে দ্রবণীয় নয়, তাই এটি কখনই দ্রবীভূত হবে না
আপনি অ্যালকোহল মধ্যে চিনি দ্রবীভূত করতে পারেন?
চিনি অ্যালকোহলে খুব ভালভাবে দ্রবীভূত হয় না কারণ অ্যালকোহলের একটি বড় অংশ রয়েছে যা বেশ নন-পোলার। চিনি খুব কমই তেলে দ্রবীভূত হয় কারণ তেল খুব অ-পোলার
চিনি পানিতে দ্রবীভূত হলে ভর কি পরিবর্তন হবে?
তরলে দ্রবীভূত হলে চিনির ভর কি পরিবর্তিত হয়? সমস্ত রাসায়নিক, এবং অধিকাংশ শারীরিক বিক্রিয়ায়, ভর সংরক্ষণ পরিলক্ষিত হয়। এবং এই মানে. আর তাই যদি আমরা এক ভর জলে চিনির ভর দ্রবীভূত করি, তাহলে দ্রবণের ভর হবে সঠিকভাবে
চায়ে চিনি কীভাবে দ্রবীভূত হয়?
কফি বা চা মিষ্টি করার জন্য আমরা যে চিনি ব্যবহার করি তা একটি আণবিক কঠিন, যেখানে পৃথক অণুগুলি তুলনামূলকভাবে দুর্বল আন্তঃআণবিক শক্তি দ্বারা একত্রিত হয়। চিনি পানিতে দ্রবীভূত হয় কারণ যখন সামান্য পোলার সুক্রোজ অণুগুলি মেরু জলের অণুর সাথে আন্তঃআণবিক বন্ধন তৈরি করে তখন শক্তি বন্ধ হয়ে যায়
চিনি পানিতে দ্রবীভূত হলে কি কোনো ভৌত বা রাসায়নিক পরিবর্তন ঘটে?
পানিতে চিনি দ্রবীভূত করা একটি শারীরিক পরিবর্তনের উদাহরণ। এখানে কেন: একটি রাসায়নিক পরিবর্তন নতুন রাসায়নিক পণ্য তৈরি করে। পানিতে চিনির রাসায়নিক পরিবর্তন হওয়ার জন্য, নতুন কিছুর ফলাফলের প্রয়োজন হবে। আপনি যদি চিনির জলের দ্রবণ থেকে জল বাষ্পীভূত করেন তবে আপনার কাছে চিনি থাকবে