ভিডিও: সুক্রোজের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য কি?
2024 লেখক: Miles Stephen | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:34
রাসায়নিক তথ্য
রাসায়নিক এর সূত্র সুক্রোজ | গ12এইচ22ও11 |
---|---|
মোলার ভর বা আণবিক ওজন | 342.30 গ্রাম/মোল |
ঘনত্ব | 1.587 গ্রাম/সেমি3 |
শারীরিক চেহারা | সাদা, স্ফটিক কঠিন |
গলনাঙ্ক | 459 K-এ পচে যায় |
মানুষ আরও প্রশ্ন করে, সুক্রোজের বৈশিষ্ট্য কী?
বিশুদ্ধ সুক্রোজ প্রায়শই প্রস্তুত করা হয় হিসাবে একটি আনন্দদায়ক, মিষ্টি স্বাদ সহ একটি সূক্ষ্ম, বর্ণহীন, গন্ধহীন স্ফটিক পাউডার। সুক্রোজ 186 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গলে ও পচে ক্যারামেল তৈরি করে এবং দহন হলে কার্বন, কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল উৎপন্ন হয়।
উপরন্তু, রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য উদাহরণ কি কি? রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে জ্বলনযোগ্যতা, বিষাক্ততা, অম্লতা, প্রতিক্রিয়াশীলতা (অনেক প্রকার), এবং তাপ দহন লোহা, উদাহরণস্বরূপ, জলের উপস্থিতিতে অক্সিজেনের সাথে মিলিত হয়ে মরিচা তৈরি করে; ক্রোমিয়াম অক্সিডাইজ করে না (চিত্র 2)।
এই বিষয়ে, সুক্রোজ রচনা কি?
সুক্রোজ সাধারণ চিনি . এটি একটি ডিস্যাকারাইড, দুটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত একটি অণু: গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ। সুক্রোজ উদ্ভিদে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন হয়, কোন টেবিল থেকে চিনি পরিমার্জিত হয়। এটির আণবিক সূত্র সি রয়েছে12এইচ22ও11.
সুক্রোজে কোন ফাংশনাল গ্রুপ থাকে?
সুক্রোজের একটি রাসায়নিক সূত্র C12H22O11 রয়েছে। এটিতে 8 টি হাইড্রক্সিল গ্রুপ এবং তিনটি রয়েছে acetals.
প্রস্তাবিত:
রূপার কিছু রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য কি কি?
রূপার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য - রৌপ্যের স্বাস্থ্যের প্রভাব - রৌপ্যের পরিবেশগত প্রভাব পারমাণবিক সংখ্যা 47 পারমাণবিক ভর 107.87 g.mol -1 পলিং অনুযায়ী 1.9 ঘনত্ব 10.5 g.cm-3 গলনাঙ্ক 962 °C তে বৈদ্যুতিক ঋণাত্মকতা
রাসায়নিক এবং শারীরিক বৈশিষ্ট্য মধ্যে পার্থক্য কি?
পদার্থের গঠন পরিবর্তন না করেই ভৌত বৈশিষ্ট্য পর্যবেক্ষণ বা পরিমাপ করা যায়। দৈহিক বৈশিষ্ট্য বস্তু পর্যবেক্ষণ এবং বর্ণনা করতে ব্যবহৃত হয়। রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার সময় পরিলক্ষিত হয় এবং এইভাবে পদার্থের রাসায়নিক গঠন পরিবর্তন করে
পটাশিয়ামের কিছু রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য কি কি?
পটাসিয়াম হল একটি নরম, রূপালী-সাদা ধাতু যার গলনাঙ্ক 63°C (145°F) এবং একটি ফুটন্ত বিন্দু 770°C (1,420°F)। এর ঘনত্ব 0.862 গ্রাম প্রতি ঘন সেন্টিমিটার, পানির চেয়ে কম (1.00 গ্রাম প্রতি ঘন সেন্টিমিটার)। অর্থাৎ পটাসিয়াম ধাতু পানিতে ভাসতে পারে
লিথিয়ামের কিছু ভৌত ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য কি?
লিথিয়াম একটি খুব নরম, রূপালী ধাতু। এটির গলনাঙ্ক 180.54°C (356.97°F) এবং একটি স্ফুটনাঙ্ক প্রায় 1,335°C (2,435°F)। এর ঘনত্ব প্রতি ঘন সেন্টিমিটারে 0.534 গ্রাম। তুলনা করে, পানির ঘনত্ব প্রতি ঘন সেন্টিমিটারে 1.000 গ্রাম
টেক্সাসের উপকূলীয় সমভূমির বৈশিষ্ট্য কোন শারীরিক বৈশিষ্ট্য?
টেক্সাসের উপসাগরীয় উপকূলীয় সমভূমি হল উপকূলীয় সমভূমির পশ্চিম সম্প্রসারণ যা আটলান্টিক মহাসাগর থেকে রিও গ্রান্ডে পর্যন্ত বিস্তৃত। পাইন এবং শক্ত কাঠের ভারী বৃদ্ধি দ্বারা আচ্ছাদিত পাহাড়ী পৃষ্ঠে এর বৈশিষ্ট্যগত ঘূর্ণায়মান পূর্ব টেক্সাস পর্যন্ত বিস্তৃত।