একটি কেক জন্য উপাদান মেশানো একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া?

2025 লেখক: Miles Stephen | stephen@answers-science.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 16:56

দ্রবীভূত করার সহজ ফর্ম এবং মিশ্রণ শারীরিক পরিবর্তন বিবেচনা করা হয়, কিন্তু মিশ্রণ দ্য উপাদান এর a কেক একটি সহজ নয় মিশ্রণ প্রক্রিয়া ক রাসায়নিক পরিবর্তন ঘটতে শুরু করে যখন উপাদান মিশ্রিত হয়, নতুন পদার্থ গঠন করে।

ফলস্বরূপ, কিভাবে একটি কেক বেক করা হয় একটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি উদাহরণ?

তোমার মত কেক বানাও , আপনি একটি এন্ডোথার্মিক উৎপাদন করছেন রাসায়নিক বিক্রিয়া যা ooey-gooey ব্যাটারকে একটি তুলতুলে, সুস্বাদু খাবারে পরিবর্তন করে! তাপ সাহায্য করে বেকিং পাউডার গ্যাসের ক্ষুদ্র বুদবুদ তৈরি করে, যা তৈরি করে কেক হালকা এবং তুলতুলে। তাপের কারণে ডিম থেকে প্রোটিন পরিবর্তন ও তৈরি হয় কেক দৃঢ়.

আরও জানুন, কেক পোড়ানো কি রাসায়নিক পরিবর্তন? জ্বলন্ত কাঠের a রাসায়নিক পরিবর্তন যেহেতু নতুন পদার্থ যা আবার পরিবর্তন করা যায় না (যেমন কার্বন ডাই অক্সাইড) গঠিত হয়। অন্যান্য উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত জ্বলন্ত একটি মোমবাতি, লোহার মরিচা, বেকিং a কেক , ইত্যাদি বিশেষ বিবরণ যা বর্ণনা করে কিভাবে ক রাসায়নিক পরিবর্তন সঞ্চালিত হয় বলা হয় রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

মানুষ আরও জিজ্ঞেস করে, কেকের উপাদানগুলো কী করে?

গ্রহণ করা কেক , উদাহরণ স্বরূপ. প্রতিটি উপাদান একটি কাজ আছে করতে . ময়দা গঠন প্রদান করে; বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা দিন কেক এর বায়বীয়তা; ডিম বাঁধাই উপাদান ; মাখন এবং তেল নরম হয়; চিনি মিষ্টি করে; এবং দুধ বা জল আর্দ্রতা প্রদান করে।

কি ধরনের পরিবর্তন একটি কেক বেক করা হয়?

রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটে যখন একটি কেক বানাচ্ছি , সেখানে সামনে কেক বেকিং একটি রাসায়নিক হয় পরিবর্তন . সাধারণত, যদি ক পরিবর্তন রাসায়নিক, যে জিনিস বা জিনিসগুলি পরিবর্তন করা হয়েছে তা তাদের আসল অবস্থায় ফিরিয়ে আনা যায় না যেমন আপনি a এর উপাদান আলাদা করতে পারবেন না কেক এটা হয়েছে পরে বেকড.