অ্যালডিহাইডের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?

2024 লেখক: Miles Stephen | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:34

কার্বনাইল গ্রুপের মেরুতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে শারীরিক বৈশিষ্ট্য গলনাঙ্ক এবং স্ফুটনাঙ্ক, দ্রবণীয়তা এবং ডাইপোল মোমেন্ট। হাইড্রোকার্বন, শুধুমাত্র হাইড্রোজেন এবং কার্বন উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত যৌগগুলি মূলত অ-পোলার এবং এইভাবে কম গলে যাওয়া এবং ফুটন্ত পয়েন্ট রয়েছে।

এই বিবেচনায় রেখে, অ্যালডিহাইড এবং কিটোনের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?

অ্যালডিহাইড এবং কিটোন অ্যালডিহাইড এবং কেটোনের বৈশিষ্ট্য কার্বনিল অক্সিজেন পরমাণুর মাধ্যমে পানির সাথে দুর্বল হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করতে পারে। উভয় সিরিজের নিম্ন সদস্য (3 কার্বন বা তার কম) সমস্ত অনুপাতে জলে দ্রবণীয়। কার্বন চেইনের দৈর্ঘ্য বাড়ার সাথে সাথে জলের দ্রবণীয়তা হ্রাস পায়।

উপরন্তু, কিভাবে অ্যালডিহাইড অণু অনুরূপ? উভয় অ্যালডিহাইড এবং ketones একটি কার্বনিল গ্রুপ ধারণ করে। তার মানে তাদের প্রতিক্রিয়া খুব অনুরূপ এই সম্মানার্থে. একটি অ্যালডিহাইড a থেকে ভিন্ন কিটোন কার্বনাইল গ্রুপের সাথে একটি হাইড্রোজেন পরমাণু সংযুক্ত করে। এই তোলে অ্যালডিহাইড অক্সিডাইজ করা খুব সহজ।

এখানে, ketones বৈশিষ্ট্য কি কি?

এইভাবে, ketones অক্সিজেনে নিউক্লিওফিলিক এবং কার্বনে ইলেক্ট্রোফিলিক। কারণ কার্বনাইল গ্রুপ হাইড্রোজেন বন্ধন দ্বারা জলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে, ketones সাধারণত সংশ্লিষ্ট মিথিলিন যৌগের চেয়ে পানিতে বেশি দ্রবণীয়। কিটোনস হাইড্রোজেন-বন্ড গ্রহণকারী।

অ্যালকোহলের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী?

অ্যালকোহলের শারীরিক বৈশিষ্ট্য

• অ্যালকোহলের স্ফুটনাঙ্ক। অন্যান্য হাইড্রোকার্বনের তুলনায় অ্যালকোহলে সাধারণত উচ্চতর স্ফুটনাঙ্ক থাকে যার সমান আণবিক ভর থাকে।
• অ্যালকোহলের দ্রবণীয়তা।
• অ্যালকোহলের অম্লতা।
• অ্যালকোহলের অক্সিডেশন।
• অ্যালকোহলের ডিহাইড্রেশন।