পারক্সিডেস কোথায় পাওয়া যায়?

2024 লেখক: Miles Stephen | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:34

পারক্সিডেস কার্যকলাপ হয় পাওয়া গেছে দুধ, অশ্রু এবং লালা সহ এক্সোক্রাইন নিঃসরণে, সেইসাথে যোনি তরল (সারণী 1), বেশিরভাগই গ্রন্থিগুলিতে সংশ্লেষিত এনজাইম থেকে উদ্ভূত, তবে কিছু কার্যকলাপ পলিমারফোনুক্লিয়ার লিউকোসাইট (মাইলোপেরক্সিডেস; এমপিও) বা সম্ভবত ইওসিনোফিলস (সিওসিনোফিলস) থেকে উদ্ভূত হয়। পারক্সিডেস ; ইপিও)।

সহজভাবে, মানুষের মধ্যে পারক্সিডেস কোথায় পাওয়া যায়?

পারক্সিডেস একটি এনজাইম হয় পাওয়া গেছে বিভিন্ন জীবের মধ্যে, উদ্ভিদ থেকে মানুষ ব্যাকটেরিয়া থেকে এর কাজ হল হাইড্রোজেন পারক্সাইড (H2O2) ভেঙ্গে ফেলা, যা শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য অক্সিজেন ব্যবহার করার উপজাত হিসাবে উত্পাদিত টক্সিনগুলির মধ্যে একটি।

দ্বিতীয়ত, পেরোক্সিডেস কি আলুতে পাওয়া যায়? এছাড়াও, আলু এর অন্যান্য ভাল উত্সের সাথে তুলনা করা যেতে পারে পারক্সিডেস : হর্সরাডিশ রুট, আম ফল এবং শালগম র্যাডিকাল (ওয়ার্থিংটন 1988)। দ্য পারক্সিডেস তাজা কার্যকলাপ আলু (বা অন্যান্য উত্স) এর সাথে তুলনা করা যেতে পারে পাওয়া গেছে প্রস্তুত খাবারে (টিনজাত, হিমায়িত বা ফ্রিজে শুকনো)।

আরও জিজ্ঞাসা করা হয়েছে, পারক্সিডেসের সাবস্ট্রেট কী?

এই এনজাইম অনেক জন্য সর্বোত্তম স্তর হাইড্রোজেন পারক্সাইড, কিন্তু অন্যরা জৈব হাইড্রোপেরক্সাইড যেমন লিপিড পারক্সাইডের সাথে বেশি সক্রিয়। পারক্সিডেস তাদের সক্রিয় সাইটগুলিতে একটি হেম কোফ্যাক্টর থাকতে পারে, বা বিকল্পভাবে রেডক্স-সক্রিয় সিস্টাইন বা সেলেনোসিস্টাইন অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে।

পারক্সিডেস দ্বারা কোন প্রতিক্রিয়া অনুঘটক হয়?

পেরোক্সিডেস, ক্যাটালাসেস নামেও পরিচিত, এছাড়াও এনজাইমগুলির একটি অক্সিডোরেডাক্টেস শ্রেণি, যা অক্সিডোরেডাকশন প্রতিক্রিয়াকে অনুঘটক করে। পারক্সিডেস এনজাইম এর পচনকে অনুঘটক করে হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড জল এবং আণবিক অক্সিজেনের মধ্যে (চিত্র দেখুন)।